Julian Hetzel arbeitet als Performance-Künstler, Musiker und bildender Künstler. Er entwickelt Werke an der Schnittstelle von Theater, Musik und Medien, die eine politische Dimension und einen dokumentarischen Ansatz haben. Er ist künstlerischer Leiter des Studio Julian Hetzel, einer in Utrecht ansässigen Organisation, die seine künstlerischen Projekte realisiert und produziert. Hetzels Werke werden international produziert und in über 20 Ländern weltweit präsentiert.
2017 erhielt Hetzel den VSCD-Mimepreis für The Automated Sniper (produziert von Frascati Producties und Ism & Heit). 2019 war All Inclusive (von CAMPO und Ism & Heit) Teil der offiziellen Auswahl des Nederlands Theaterfestival. SELF von Julian Hetzel war der niederländische Beitrag auf der Praguer Quadriennale 2019. Im August 2019 präsentierte Hetzel drei Werke auf der Biennale Teatro di Venezia. Er ist assoziierter Künstler am Kunstencentrum CAMPO Gent (Belgien).
Seit 2021 erhält Studio Julian Hetzel strukturelle Förderung vom Fonds Podiumkunsten (FPK) und der Stadt Utrecht.